|
Italiaanse Varkenshaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Varkenshaasje * 1 bolletje mozzarella kaas * peper, zout * bieslook * boter om in te bakken
Voorbereiding: Grill voorverwarmen
Bereidingswijze: Snijd het varkenshaasje in plakken van ca. 2 cm, bestrooi met peper en zout. De boter verhitten, varkenshaasjes in 4 minuten aan beide zijden bruin bakken.
Mozzarellakaasje in plakken snijden. Op ieder stukje vlees een plak mozzarella leggen, onder de grill schuiven totdat de kaas begint te smelten. Verse of diepvries bieslook op ieder stukje vlees strooien.
|
|
|